dijous, 11 de desembre del 2008

Amanida de Magrana

Avui us presentem un plat de temporada molt i molt fàcil de fer:
  • Ingredients
1 enciam
1 magrana
150 gr de formatge tendre
50 gr fruits secs (nous i piños)
un rajolí d'oli d'oliva
un rajolí de vinagre millor de poma o de mòdena
un pessic de sal
  • Estris
ganivet
un bol
una fusta de tallar
mà de morter
  • Pas a pas
-netejar i tallar l'enciam
-tallem la magrana per la meitat i desgranem la mà de morter-tallem el formatge en talls fins i ho posem tot en el bol
-afegim els fruits secs i amanim amb oli, vinagre i sal

-ho barregem tot hi ja esta preparat per menjar.

BON PROFIT!!

diumenge, 7 de desembre del 2008

Verdures i fruites de temporada

Durant uns quants dies en el taller de cuina hem estat parlant dels productes de temporada que hi ha en els nostres mercats. Els productes de temporada són aquells aliments que és cullen en una determinada època de l'any i és en aquell moment en el que són més bons. Tot i que avui en dia trobem la majoria de productes durant tot l'any no sempre és el millor moment per menjar-los. En el taller vam fer un mural amb els mesos de l'any i hi vam situar les fruites i verdures en els mesos en els que és el millor moment per comprar-les.

dijous, 4 de desembre del 2008

La Piràmide dels aliments

Avui us presentem la piràmide dels aliments que hem fet en el nostre taller. Com podeu veure hem agafat fotografies i retalls de revistes d'aliments i les hem enganxat al lloc que tocava.
En el color verd tenim els cereals, el pa, l'arròs i les llegums (hidrats de carboni).
En el color blau les fruites.
En el color groc les verdures.
En el color rosa la llet, els iogurts i els ous.
En el color negre la carn i el peix (proteïnes).
I finalment en el color vermell les galetes, les "xuxes" i els pastissos (sucres i greixos).

Cal menjar una mica de tot per fer una dieta equilibrada, però com més avall de la piràmide més quantitat en podem menjar.

dimarts, 25 de novembre del 2008

EL DIARIO DE NOA

Va sobre la historia de dos jovenes que se conocen en la feria de Seabrook. Noa, un joven que trabaja cortando las cortezas de los árboles, se enamora de una chica rica llamada Allie. Esto será un problema, ya que la madre de Allie busca un joven adinerado para su hija.
Noa y Allie empiezan a salir .Pese a que Noa yAllie saben que se van aseparar después del verano, viven un amor fugaz. Después del verano Allie se va a su ciudad, mientra Noa se empeña en escribir cartas que la madre de Allie se preocupa en guardarlas y que Allie no las descubra.
Mientras, Allie ya ha reecho su vida y está con un joven rico,Lon . Hasta que un dia Allie ve en el periódico a Noa con la casa de sus sueños y Allie va a visitar a Noa . Después de pasar Allie todo el dia con Noa, se fueron al lago hasta que empezo a llover. Allie le reprochó a Noa no haberle escrito y él le comentó que le había escrito durante un año. Allie deberá elegir entre Noa y Lon.

PAU BOUASID 3r A

Es una plélicula muy romántica . Lo que más me ha gustado es que Noa contruye la casa de sus sueños.

IÑAKI SALAZAR 4t A



Me ha gustado mucho la pellícula. Se trata de una gran historia de amor entre Allie y Noa. Estan muy enomorados. Se encuentran sies años después de fingir que no le molaba ni de estar enmorado de ella.

Marta Benesenes 4t A

EL diario de Noa es un drama y es romantica . Es una película buena y la recomiendo.
La escena que más me ha gustado es cuando Noa construye la casa como Allie le dijo después de 7 años .

Juan Josè romero 3r A


dimarts, 4 de novembre del 2008

Broxetes de fruita amb xocolata

Avui us presentem una nova recepta que hem elaborat en el nostre taller de cuina. Després dels macarrons hem volgut fer una recepta molt més fàcil però que fa venir salivera. Esperem que us agradi!

Ingredients:
-2 pomes
-1 pera
-2 prèssecs
-3 mandarines
-3 plàtan
-xocolata per desfer
-mantega
-una mica de llet

Pas a pas:

1. Agafem la fruita la pelem i la tallem a trossos petits

2. Quan ho tenim tot tallat agafem una broxeta (pintxo llarg) i hi posem els trossos de fruita en l'ordre que vulguem

3. Per fer la salsa de xocolata. Posem una cassola al foc amb una mica de mantega i la xocolata. Quan està fosa li afegim una mica de llet perquè sigui més gustosa.

4. Posem la salsa per sobre de les broxetes.

5. I ja està llest per menjar. Si volem ho podem posar a la nevera perquè la xocolata quedi dura i semblin bombons.


Que aprofiti!

dimarts, 30 de setembre del 2008

Macarrons amb tomàquet

Aquesta és la primera recepta que preparem en el nostre taller de cuina. Esperem que us agradi!

Ingredients:
-1 paquet de macarrons de 500 grams
-1 pot de tomàquet natural triturat
-1 ceba
-1 llauna de paté
-6 salsitxes
-sal
-Oli

Preparació
1.Primer tallem la ceba a trossos petits
2.Els posem a una paella amb oli i la fregim una mica
3.Un cop la ceba esta daurada hi posem el tomàquet i deixem fer “xup-xup”.

4.Mentrestant tallem les salsitxes a trossets petits


5.Ho posem a la paella i quan estiguin fetes ho traiem tot del foc.



6.Després posem aigua en una olla, li posem una mica de sal i ho posem al foc
7.Quan bulli li posem els Macarrons i ho deixem uns 9 minuts.


8.Ho traiem i ho posem a l’escorredora per treure l’aigua
9.Barregem els macarrons amb la salsa
10.Després ens ho mengem i si volem li podem posar formatge

BON PROFIT!

Benvinguts

Hola a tots,

Aquest és un nou blog, el blog dels alumnes de la USEE de l'Institut Manuel Blancafort de la Garriga.
Aquí penjarem moltes de les coses que fem a l'aula: treballs, redaccions, murals, receptes de cuina... entre moltes altres coses.

Esperem que us agradi i que ens comenteu tot allò que vulgueu.

Salutacions.