dimarts, 17 de febrer del 2009

Estris de cuina

Us presentem una activitat, aquest cop sobre els estris de cuina. Vam fer un mural amb les fotografies, el nom dels estris i la seva funció, després d'haver fet un Memory i una mena de Scrabble amb el que els es vam poder treballar a fons. En aquestes fotografies en podeu veure el resultat.

Mandonguilles

Avui us presentem una nova recepta, molt fàcil de fer. Esperem que us agradi. Com veureu no tenim imatges ja que vam tenir un problema tècnic, a la propera ho haurem solucionat.

Ingredients

-400gr Carn picada de vedella

- 1 botifarra

- 1 gra d’all

- julivert

- pa rallat

- farina

- 1 ou

-oli

-pebre

-Sal


Pas a pas:

- Posem la carn picada en un bol

- Després li traiem la pell a la botifarra i ho posem amb la carn

- Tallem l’all ben petit i ho afegim a la carn

- Tallem el julivert i ho posem a la carn

- Ho barregem tot!

- Li posem l’ou i una mica de pa rallat , pebre i Sal

- Tornem a barrejar

- Ja podem fer les boles

- Després les enfarinem

- Posem una Paella amb oli i quan estigui calent li tirem les Mandonguilles.

- Quan estaven daurades les traiem

- Les posem en un plat amb un paper de cuina per que deixin l’excés d’oli

- Ja estan llestes per menjar!!


Bon profit!!!