dijous, 11 de desembre del 2008

Amanida de Magrana

Avui us presentem un plat de temporada molt i molt fàcil de fer:
  • Ingredients
1 enciam
1 magrana
150 gr de formatge tendre
50 gr fruits secs (nous i piños)
un rajolí d'oli d'oliva
un rajolí de vinagre millor de poma o de mòdena
un pessic de sal
  • Estris
ganivet
un bol
una fusta de tallar
mà de morter
  • Pas a pas
-netejar i tallar l'enciam
-tallem la magrana per la meitat i desgranem la mà de morter-tallem el formatge en talls fins i ho posem tot en el bol
-afegim els fruits secs i amanim amb oli, vinagre i sal

-ho barregem tot hi ja esta preparat per menjar.

BON PROFIT!!